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おまんじゅう
003.gifこんにちは、イチハラです。
今日、会長から(社長のおとうさんです)こんなおまんじゅうを、こっそりいただきました。
。。。みんなには内緒。。。。037.gifブログに書いたら内緒じゃないかっ

このおまんじゅう
みなさんの地域ではなんていいますか?
おまんじゅう_a0272042_13401375.jpg

ちゃんと教えてもらったわけではありませんが・・
小さい頃から、わたしのまわりでは、『はげまんじゅう』とか『はぎまんじゅう』」とかって言ってますけど・・・
この季節になると、みょうに食べたくなるおまんじゅうです。

〈作り方は簡単!〉
小麦粉をお湯で練って生地を作り、つぶあんをその生地でくるみます。
それをみょうがの葉っぱで包んで・・・蒸して出来上がり!!


ですが、その家の味というか、生地の感じがさまざまで、色々食べても飽きることはありません。
素朴でやさしい味がします053.gif

市販されてるのは『みょうがぼち』っていうんでしたっけ・・
中身のあんこも小豆じゃなくて、そら豆だったかな?
これもおいしいですヨ。

018.gifけど、やっぱりみんな『うちのが一番』って感じでしょうかね?!
わたしも、天国の母の作ってくれたのが、いちば~んおちつくオイシイ味でしたから・・・・・
同じように作っても、なかなか母はこえられない。032.gif

きょうは、とっても“つぶあんこなブログ”でした。
またあした056.gif

PS:会長、ごちそうさまでした。おいしくいただきました。011.gif
by shion-mino | 2012-07-04 14:51 | イチハラより | Comments(0)